ÜRÜN BİLĞİSİ:

NET :50 KG, 25 KG

AMBALAJ: P.E Çuval, Kraft, Bez

İÇİNDEKİLER : Buğday unu, Enzim, Antioksidan

ALERJEN UYARISI; GLUTEN İÇERİR

%14,5 Rutubet esasına göre kapalı, havadar, rutubetsiz ve kokusuz ortamlarda muhafaza edilmelidir.

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ;

Rutubet : %14,5(max)

K.M. Kül: %65 (max)

K.M.protein: %10,5 (min)

212 mikron elek altı:%98(min)

Türk Gıda Kodeksi buğday unu tebliğne uygundur. Güzide özel amaçlı ekşihamur ekmekleri unu karafırın, borulu fırın, matador ve döner fırınşarına uygundur.